Люблю готовить

#срцнВСалда   В эфире Кулинарная студия «Люблю готовить»

   Приготовление котлет – это довольно трудоёмкий процесс, состоящий из нескольких этапов.  Для того, чтобы приготовить вкусное, аппетитное, питательное, полезное и внешне красивое блюдо, необходимо выбрать оптимальный рецепт, приобрести все необходимые ингредиенты, соблюдать требуемые пропорции и технику работы с фаршем при лепке и жарке котлет.

    На занятиях педагоги стремятся сформировать у детей ответственность за свое здоровье, развить творческий подход к делу и показать несколько вариантов решения. В этот раз, детям было предложено приготовить котлеты не только из мясного фарша, но и с добавлением свёклы и кабачка. Их необычный цвет понравится даже самым привередливым детишкам. Кроме того, овощи способны заметно улучшить вкус и качество готовых котлет.. Дети с энтузиазмом готовили  фарш, добавляя в него все необходимые ингредиенты.

     Лепка котлет оказалась самой сложной  частью этого процесса.

    Но вот, все трудности остались позади, котлеты разных  форм  и окраски готовы  к жарке.  В результате получилось и вкусно и красиво! И самое главное для  детей по окончанию работы – совместная дегустация плодов своего труда  и  обсуждение готового блюда. А для педагогов лучшая награда – услышать слова «люблю готовить».