"Мы делаем то, что может каждый!" -под таким девизом в России успешно реализуется федеральный проект "Благотворительная кулинарная школа " Рататуй". В городе Екатеринбург он проходит при поддержке Благотворительного фонда "НЕБО".
Уже который год этот проект зажигает искры надежды в сердцах воспитанников социально-реабилитационных центров и школ-интернатов, обучая их кулинарному искусству и готовя к самостоятельной жизни.
В этот раз темой фестиваля стала "Кухня народов-победителей в Великой Отечественной войне". Юные кулинары из нашего Центра с энтузиазмом включились в гастрономическое соревнование.
Их кулинарный шедевр – салат под названием "Страна Россия" – предстал перед строгим, но справедливым жюри. Оценивались не только вкус и подача, но и организация рабочего места, профессионализм и умение представить свое творение.
И вот, момент триумфа! В номинации "Самое оригинальное блюдо" наша команда была удостоена заслуженной награды – диплома и памятных сувениров от организаторов фестиваля. В этом году фестиваль прошёл на площадке УрГЭУ.
Ребята познакомились с учебным заведением, посетили музей "Победы" , музей истории ЕЭФМ (Евразийского экономического форума молодёжи) и приняли участие в мастер- классе "Письмо Победы".
Все мероприятия были организованы студентами университета и стали очень важной и полезной частью фестиваля.